Tarta de manzanas

Tarta de manzanas

Receta de Tarta de manzanas


Por 8 porciones


Ingredientes para la Tarta de manzanas.
Ingredientes:


Masa:

• 60 gr de manteca
• 3 cdas de azúcar
• 150 gr de harina leudante

Relleno:

• 2 manzanas
• 2 cdas de pasas de uva
• 2 cdas de nueces picadas
• 1 cdta de canela
• 2 huevos
• 75 gr de azúcar
• 100 c.c. de leche
• 1 cdta de esencia de vainilla

Preparación de la receta de la tarta de manzana.

Mezclar la manteca con el azúcar y la harina hasta lograr una preparación arenosa. Distribuir en el fondo y las paredes de la sartén enmantecada. Encima distribuir las manzanas cortadas en rodajas finas, las pasas de uva y las nueces. Espolvorear con la canela. Mezclar los huevos con el azúcar, la leche y la esencia de vainilla. Volcar sobre el relleno. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción. Dejar entibiar Desmoldar sobre un plato. Invertir sobre otro plato para que la cubierta resulte hacia arriba. Notas: Esta tarta se puede servir tibia o fría, acompañada con crema batida. Variante: Reemplazar las manzanas por peras. Piezas a utilizar Función. : Horno - Tartas Sartén con mango Esto texto sobre la receta de la Tarta de manzanas viene del sitio http://pmarchesseau.com.ar y del blog chefentoque. kazeo.com. Imprimir el texto sobre la receta de la Tarta de manzanas.