Tarta “Essencial” de ricota y espinaca

Tarta "Essencial" de ricota y espinaca

Receta de la Tarta “Essencial” de ricota y espinaca


Por 8 porciones


Ingredientes para la Tarta “Essencial” de ricota y espinaca.
Ingredientes:

Masa:

• 1 Huevo
• 4 cdas. de aceite
• 4 cdas. de agua
• 180 gr de harina leudante
• Sal

Relleno:

• 400 gr de ricota
• 1 atado de espinacas
• 1 cebolla de verdeo
• 1 puerro
• 50 gr de queso rallado
• 3 huevos
• 1 pimiento rojo para decorar
• Sal y pimienta.

Preparación de la Receta de la tarta "Essencial" de ricota y espinaca.

Mezclar el huevo con el aceite, el agua y la sal. Agregar la harina. Formar una masa y dejarla descansar 20’. Mezclar la ricota con la espinaca, la cebolla de verdeo, el puerro, el queso rallado y los huevos. Condimentar. Estirar con la preparación de espinacas. Decorar con tiras de pimiento. Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción. Para desmoldar, invertir sobre un plato. Luego volver a invertir sobre otro plato, de modo que el relleno resulte hacia arriba. Piezas a utilizar Función. : Horno - Pizzas, Empanadas, Masitas y Galletitas. Esto texto sobre la receta de la Tarta “Essencial” de ricota y espinaca viene del sitio http://pmarchesseau.com.ar y del blog chefentoque.kazeo.com. Imprimir el texto sobre la receta de la Tarta “Essencial” de ricota y espinaca.