Centolla con mayonesa

Receta de centolla con mayonesa para 4 personas

Ingredientes:

-4 centollas,

-1 ramito aromàtico,

- 1 cuenco de mayonesa,

-Sal,

-Pimienta.

Preparaciòn: 5 minutos

Cocciòn:         20 minutos

Lave las centollas.
En una olla grande,vierta el agua con sal, lleve a ebulliciòn,ponga los cebollas 20 minutos en un suave tremblor.
deje enfriar 20 minutos fuera del fuego en el proprio agua.
Después pele y extraiga las carnes .

Servir con la mayonesa.