Receta de tarta integral colorida
Para 8 porciones
Preparación: 45 minutos
Cocción: 35 minutos
Dificultad: muy facil
Costo: baja
Ingredientes para la receta de tarta integral colorida
Masa:
· 200 gramos de harina integral
· 1/2 pote chico de queso blanco
· ½ remolacha rallada
· 1 cucharada de aceite de oliva “Olivos del Salar”
Sal
Relleno:
· 3 huevos batidos
· 3 cucharadas. de leche
· 2 cucharadas. de harina integral
· 3 cucharadas. de queso rallado
· 1 cebollas procesadas
· 1 atado de acelga crudo (tallos y hojas procesados)
Sal, pimienta y nuez moscad
Preparación de la receta de tarta integral colorida
Formar una corona con la harina integral y la sal, en el centro colocar el queso y la remolacha.
Unir hasta formar una masa.
Dejar reposar media hora en la heladera.
Estirar la masa y forrar la sartén lubricada con el aceite de oliva “Olivos del Salar”.
Pinchar con un tenedor.
Mezclar los ingredientes para el relleno de acuerdo al orden dado, verter sobre la masa.
Tapar la sartén y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
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