Vinagreta al vinagre de jerez

Ingredientes:

- 1 cucharada de vinagre de jerez,

- 1 cicharada de postaza al estragòn,

- 2 cucharadas de aceite de oliva,

- Sal,

-Pimienta .

Preparaciòn:

Ponga la motaza, el vinagre , el sal.Bata.
Añadir 1 pzca de pimienta y después el aceite,batiendo.

Se sirve con luchaga romana.